Untuk menentukan kisaran sapi, dapat dilakukan dengan melihat pergantian gigi seri sapi. Seperti gambar disamping ini.
Sebetulnya ada beberapa cara yang dapat digunakan untuk mengetahui umur seekor ternak, antara lain:
- Wawancara dengan peternak
- Mengamati atau mempelajari catatan kelahiran
- Mengamati pertumbuhan bulu, hanya dapat membedakan antara ternak muda dan yang sudah dewasa
- Mengamati saat jatuhnya tali pusar, terbatas pada umur lima minggu pertama
- Mengamati munculnya cincin tanduk, dilakukan pada ternak betina yang sudah pernah beranak, cincin tanduk satu menandakan ternak betina pernah beranak satu kali dan seterusnya
- Mengamati pertumbuhan gigi seri seekor ternak
Pertumbuhan gigi seri seekor ternak dapat digunakan untuk pendugaan umur ternak berdasarkan pertumbuhan gigi seri. Pendugaan umur ternak berdasarkan pertumbuhan gigi seri dapat digunakan pada ternak umur satu sampai enam tahun.
Gigi seri susu dalam tanggal ternak tersebut berumur 1,5 tahun. Gigi lebar dua buah tumbuh sempurna, ternak berumur 1,9 tahun. Didi seri dalam tengah tanggal, ternak berumur2,3 tahun. Gigi susu tengah tumbuh sempurna ternak berumur 2,5 tahun. Gigi susu tengah luar tanggal, ternak sapi berumur 2,9 tahun. Gigi luar enam buah tumbuh sempurna, ternak berumur 3 tahun. Gifi seri ujung tanggal, ternak berumur 3,5 tahun. Semua gigi seri lebar sudah kelihatan, ternak sapi berumur 3,9 tahun. Pergantian gigi seri selesai, gigi-gigi ujung belum berasah, terdapat dua cincin tandauk, ternak sapi berumur 4 tahun. Gigi ujung memperlihatkan tanda-tanda pergeseran bidang berasah pada gigi dalam berurutan ke gigi tengah luar bertambah lebar, tiga cincin tanduk, ternak sapi berumur 5 tahun
